昆明伊天园饮食公司(sī),是久负(fù)盛名的清真餐(cān)饮(yǐn)行业。在(zài)昆明(míng),只要热衷于餐饮的吃货,都(dōu)会或(huò)多或少对伊天(tiān)园(yuán)餐饮有所认识、了解(jiě)和(hé)接触。确实,昆明(míng)伊天园餐饮(yǐn),其无论是在菜品种(zhǒng)类(lèi)上,还是配味及色调等方面都有着别具一(yī)格的过(guò)人之处。其不仅能(néng)让品尝(cháng)过(guò)的人们流连(lián)忘返,而且还(hái)能让没(méi)吃过的人们产生跃跃欲试的念头。很长时间以来,昆(kūn)明伊天(tiān)园(yuán)餐饮也(yě)许(xǔ)是(shì)昆明经营效益最好的饮食业之一。对此,可以毫无例外(wài)地认为该(gāi)清(qīng)真餐饮业老板一定已赚到了一大笔钱,具有了雄厚的原始资本积累。这也算得上是对苦心经营(yíng)的老板的莫大肯定及有效回报。
然而(ér),在伊天园老板赚到一大(dà)笔(bǐ)钱后,所想到的进行再(zài)投资。这是非(fēi)常(cháng)正常的一种(zhǒng)逻辑推理(lǐ)。但是,伊天园老板所打算执行(háng)的投资却并非是餐饮(yǐn)本身,而是谋起了做房(fáng)地产业的(de)算盘。当(dāng)然,将(jiāng)已赚到的资金(jīn)进行投资,再图回报,是最(zuì)正常不过(guò),也(yě)最(zuì)为明(míng)智的安排(pái)了。毕竟,不想当将军的士(shì)兵不是好士兵。但是,一(yī)旦将资金进行投资,能否真的赚到(dào)钱却是另外一(yī)码事(shì)。因为,能否赚到钱是(shì)一个需要具(jù)有集机遇、商机、胆识、魄(pò)力、情商、战略、抉择等(děng)为一体的事件。也就是说将资(zī)金投(tóu)入去做(zuò)事情,尤其是将资金投入到(dào)本行之外的其他行业之中去,更考(kǎo)验(yàn)着(zhe)一个投资(zī)人具有(yǒu)的多(duō)种要素(sù),及面临的多种条件。
其实,通过伊天园一直的经营状况可(kě)知,其是很赚的。如果(guǒ)伊(yī)天园的老板(bǎn)继(jì)续做餐(cān)饮,当然(rán)至少也(yě)不(bú)会比(bǐ)现在(zài)跨入房(fáng)地产(chǎn)业亏得更(gèng)早(zǎo)。大家都知道,最近几年的餐饮业(yè),由于难以(yǐ)拉到稳定而庞大的消费(fèi)群体,以至于在近几年中到伊天园吃饭的人员(yuán)基本是一些(xiē)普通的老百姓。固然,老百姓在吃饭上(shàng),是(shì)精打细(xì)算的。尽管(guǎn)这确实不能让(ràng)伊天(tiān)园在一夜之间钵满盆溢,但是,只(zhī)要做(zuò)得味道好,并(bìng)且实惠(huì)经(jīng)济,老百姓无疑一(yī)定会成为支撑伊天园最为长(zhǎng)久的因素。但是(shì),伊(yī)天园高昂的菜价(jià)却(què)正在一(yī)步(bù)步将老百姓避离(lí)。这对伊天(tiān)园来说明显地失(shī)去了更大的群众(zhòng)基础(chǔ)。
作(zuò)为以餐饮起家的伊天园,当转型(xíng)做房地产业,诚然会有表现出某种不(bú)适应(yīng)性(xìng)。并(bìng)且,尽管房地产业曾经在某(mǒu)个时候较为(wéi)火爆,但(dàn)是,这并不意味着其(qí)将继续(xù)永远是热点。随着国家对(duì)房地(dì)产行业调控的深入(rù)展开,房地产业(yè)的(de)兴盛似乎已成(chéng)为昨日黄花。房地产业已经过了那个(gè)辉(huī)煌的年(nián)代。这样,伊天园选择(zé)转型做房(fáng)地产显然是有所失当的(de)。伊天园真的错打算盘了。
昆明伊(yī)天园转(zhuǎn)型做房地产导(dǎo)致的失败,无(wú)疑能够给当前很多即将转型的(de)企(qǐ)业给予深刻的的(de)启示及教(jiāo)训。中国有句古话(huà)叫做,君子务本,本(běn)立而道(dào)生(shēng)。显然(rán),做本行才是企业真正的优势所在。当然,在现实中,也(yě)有企业因(yīn)转型而获得了成功(gōng),但不意味着所有的(de)企(qǐ)业转型都会必然地走向成功。鉴于此,当企业具(jù)有转型的(de)想法及打算时,显然需要三思而(ér)后行。否则(zé),一切损失及惨痛只能由自己来买单和承受。毕(bì)竟,隔行如隔山。